धमतरी- कलेक्टर अबिनाश मिश्रा ने हाल ही में समय सीमा की बैठक में दिवाली त्यौहार को देखते हुए खाद्य – पदार्थों, मिठाई, ढाबा आदि के सतत निरीक्षण और कार्रवाई के निर्देश संबंधित अधिकारियों को दिए थे । आज बुधवार को राजस्व विभाग, खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग तथा पुलिस विभाग की संयुक्त टीम द्वारा धमतरी शहर एवं आसपास संचालित ढाबों का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान स्वच्छता, खाद्य सुरक्षा एवं आवश्यक दस्तावेजों की जांच की गई।भोयना स्थित मुसाफिर ढाबा के प्रोप्राइटर द्वारा खाद्य लाइसेंस प्रस्तुत न करने पर टीम द्वारा तत्काल सीलबंद करने की कार्रवाई की गई। इसी प्रकार जिन ढाबों में सीसीटीवी कैमरे नहीं पाए गए, उन्हें एक दिवस के भीतर कैमरे स्थापित करने के निर्देश दिए गए।निरीक्षण दल ने सभी संचालकों को आवश्यक दस्तावेज जैसे डायवर्सन, किरायानामा, कार्यरत कर्मचारियों के मेडिकल फिटनेस प्रमाणपत्र तथा वैध खाद्य लाइसेंस परिसर में स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करने के निर्देश दिए। टीम ने स्वच्छता मानकों का पालन सुनिश्चित करने और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखने हेतु सख्त हिदायत दी।प्रशासन ने कहा है कि ऐसे निरीक्षण नियमित रूप से जारी रहेंगे ताकि नागरिकों को सुरक्षित एवं स्वच्छ भोजन उपलब्ध हो सके। नियमों का उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों के विरुद्ध आगे भी कठोर कार्रवाई की जाएगी।
